雞肉片煮幾分鐘
15分鐘左右就可以煮熟
雞肉片煮幾分鐘1
雞肉煮熟的時間是不一定的，煮雞肉的時間要根據雞肉的老嫩情況來決定煮的時間，如果雞肉比較老，一般煮的時間就比較長，雞肉比較嫩的話就可以不用煮那麼久。
切塊的、整隻的煮法和口感都不一樣的，如果是飼養場的肉雞，中等塊大小的，15分鐘左右就可以煮熟；如果是農家放養的土雞，那就不行了，土雞的肉一般都比較老，煮20分鐘左右可以熟.；如果把雞肉切成片，煮熟了捏碎一點，10分鐘左右即可。
怎麼判斷雞肉熟沒熟
首先觀察，在保持一定水温的'情況下，在經過預定的烹煮時間後，見雞體浮起，説明雞肉已熟，也可以將雞撈出，用手指捏一下雞腿，如果肉已變硬，有輕微離骨感，也説明熟了。還可以用刺的方法，用牙籤戳一下雞腿，沒有血水流出就説明雞肉熟了。
雞肉燉多久才能爛
視情況而定。
要把雞肉燉爛要看用的是什麼鍋來燉的，若是用砂鍋燉雞肉的話，一般要燉至少一個小時才能爛，若是用高壓鍋來燉雞肉，一般燉20分鐘左右後，關火，再燜10分鐘左右即可。若是想吃營養又好吃的雞腿，還是建議用砂鍋比較好。
雞肉和什麼煲湯好
板栗參雞湯
食材:老母雞半隻:板栗10個；胡蘿蔔一根；葱兩段；姜兩塊，一塊拍散，一塊切片；西洋參；枸杞。
1、鍋裏放水，煮拍散的那塊姜水沸後，把雞焯水。
2、焯水後的雞洗淨，加葱姜用砂鍋煲一小時。
3、撈出葱姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。
4、放入胡蘿枸杞，半小時即可，可以根據自己喜好放香菜、香油等。
山藥燉雞湯
食材:胡蘿蔔1根;雞腳1只;山藥250克
1、山藥削皮，洗淨，切塊;胡蘿蔔削皮，衝淨切塊;
2、雞腳剁塊，放入沸水中滾燙，撈出衝淨。
3、雞肉、胡蘿蔔先下鍋,加水至蓋過材料以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。
4、加入山藥轉大火煮沸，轉小火續煮10分鐘。最後加鹽調味即可。
雞胸肉煮多久可以熟
一般來説雞胸肉煮10-15分鐘左右的時間就可以了，不過具體的時間還要根據實際情況來決定，這樣可以避免肉煮老的現象。
雞胸肉煮幾分鐘最嫩
1０～１５分鐘。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收利用；水煮雞胸肉是較常見的一種吃法，雞胸肉煮１０～１５分鐘即可，若煮的時間太長，會降低食用口感。但水煮雞胸【肉】具體需要多長時間，還應該根據雞胸肉的用量、火力大小等決定。
雞胸肉煮時間長了營養會流失嗎
是會流失一部分營養的，在用水蒸煮的過程中，大量的油脂和蛋白質會從食物中流到湯裏邊，所以適當喝一些雞湯，也能補充機體所需的營養。肌肉當中含有優質蛋白和礦物質成分，能增強自身的免疫力和抵抗力，而且味道還非常鮮美，可以燉湯、烤着吃等多種食用方法。
雞胸肉會吃胖嗎
吃雞胸肉通常並不會導致出現有發胖的情況，但是如果過量的進行應用，長期進行應用，就容易導致出現有體重的增加。雞胸肉本身的熱量並不高，脂肪含量比較低，所以減肥的時候是可以應用的，不會影響到減肥的效果，而且也能夠起到補充營養的作用。
要避免身體偏胖，主要就是注意做好飲食方面的調理，要控制好飲食的總量和飲食的總熱量，儘量多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
口水雞為什麼骨頭帶血
口水雞骨頭上血紅色的部分，並不是因為雞肉沒有處理乾淨，而是雞的骨髓流出來導致的。
滑嫩的口水雞通常都會有這樣的`標誌，若雞骨頭上沒有這樣的血紅色，説明雞肉老了，吃起來會很柴。
雞肉怎麼算熟
判斷雞肉熟沒熟，可以通過雞肉的顏色來辨別。如果雞肉出現發白，看不見血絲，就説明差不多熟了。或者用一根筷子插進去試一試，若筷子能夠輕易插進去，説明已經熟透了。
雞肉的做法有很多，如果是燉煮的話，可以把筷子插進去試一試，若是翻炒的雞肉，可以觀察雞肉的顏色，或者是嘗一嘗。生的雞肉特別的軟，熟了就會有點偏硬。雞肉炒熟後，會飄出香味，嚐起來特別軟爛的話，説明雞肉已經熟透，可以盛出來食用了。
一般雞肉丁的大小，炒10分鐘左右就會全部熟了，若雞肉比較大，則需要20分鐘以上，才能徹底炒熟。雞肉的肉質比較細嫩，滋味鮮美，是比較容易熟的一種肉類，一般不需要炒制很久，炒制久了雞肉的口感會變得比較柴。
如果雞肉炒的時間太長，雞肉裏的營養物質也會流失。雞肉熟了之後，並不會變軟，而是硬硬的。沒熟的雞肉捏起來沒有質感，偏硬的則是熟了。可以拿起一箇中等大小的雞肉塊來試味，若是沒有生雞肉的腥味或者生的口感，則是熟了。
口水雞用什麼雞
製作口水雞可以選擇油雞公雞，這樣口感會特別緊實，而且肉多脂肪少，更有嚼勁。除此之外，用公雞還可以製作紅燒雞，白斬雞，大盤雞等美食。而母雞建議煲湯，因為脂肪豐富，但如果是坐月子和哺乳期的媽媽就建議用公雞煲湯，這樣可以有效催奶。
口水雞過冷水有什麼用
把剛煮熟的口水雞放入冷水泡一會，運用熱脹冷縮的原理，使雞肉外表更加緊實，吃起來有嚼勁。
肉在燉的時候也不會鬆散，味道比較肥美。
雞肉片煮幾分鐘2
通常來説，雞胸肉在熱水下鍋煮需要10-15分鐘左右，但是具體的時間還是要根據雞胸肉的大小和你想要的口感來定。如果你希望雞胸肉完全煮熟，那麼10-15分鐘是一個不錯的方案；如果你希望雞肉保持一定的嚼勁和口感，可以稍微縮短煮的時間，約7-10分鐘即可。同時，如果你覺得自己失誤時煮過頭了，那麼淋上一點醬油可以緩解肉質的老化。
總之，對於初學者來説，可以通過煮的時間來控制雞胸肉的熟度，同時可以根據個人口感進行微調。掌握了正確的烹飪技巧，相信你一定可以輕鬆地操控雞胸肉，做出一道道美味又健康的佳餚。
雞胸肉幾分鐘就熟了
雞胸肉是常見的肉類食材之一，由於其營養豐富、味道鮮美，因此深受人們的喜愛。但是對於初學者來説，如何確定雞胸肉的烹飪時間，以確保其熟度和口感，是非常重要的問題。
對於雞胸肉來説，只需要煮幾分鐘就可以熟了。通常情況下，雞胸肉需要煮約6-10分鐘左右，這取決於雞胸肉的大小和形狀。如果你使用的是整塊雞胸肉，在熱水中煮10分鐘左右即可煮熟；如果你使用的是切塊雞胸肉，那麼時間相應也可以縮短。
但是需要注意的是，雞胸肉的煮熟時間並不是絕對的，因為有些雞胸肉較為厚實，有些則較為嫩滑。如果你想要保留一定的.口感和嚼勁，建議在煮雞胸肉的過程中保持觀察，尤其是當雞肉變白後，應該沿着雞胸肉的厚度進行插刀檢查，判斷熟度，並根據自己的需求進行調整。
總之，對於初學者來説，掌握雞胸肉的煮熟時間是非常基礎也十分重要的，能夠讓你在烹飪過程中保證口感和衞生，幫助你做出美味可口的佳餚。
