飲食健康手抄報
健康飲食手抄報內容 ，大米是個好東西,日常飲食做主角。最滋補的是粳米,養陰生津壽延年。最助消化是糙米，降膽固醇防中風等。
飲食健康手抄報1
1、一日三餐，需要按時按量吃，每餐吃七八分飽，不要暴飲暴食。如果三餐不規律，或進食過飽，會引起胃腸道紊亂，甚至引起胃炎、胃潰瘍等。堅持吃營養豐富的早餐，晚餐不要吃太晚，晚上六七點鐘吃即可。
2、每天的食物種類要多樣化，我國居民膳食指南推薦每天至少要吃12種以上的食物，每週要吃25種以上的食物。其中蔬菜一天要吃5種或5種以上，包括各種顏色，如綠色、紅色、橙黃色、紫色、白色等，每天要吃夠一斤蔬菜。水果約200～300克，一般不超過350克。主食約6～8兩，注意粗細搭配，糙米、燕麥、小米等粗雜糧可以替代一部分細糧，約佔總主食量的三分之一或二分之一。每天喝一袋牛奶（250～300毫升），吃一個雞蛋，約50克豆製品，可以補充優質蛋白。肉類優先選擇魚蝦類，其次是去皮的雞鴨，最後是豬牛羊肉，豬牛羊肉一般一天不能超過3兩。
3、每天的食用油約25～30克，做菜時選擇植物油，如玉米油、花生油或橄欖油等，不用動物油。而且做菜時，蒸、煮、燉、涼拌等方式放油少，可以多采用，以減少油脂的攝入量。
4、日常生活中哪些高熱量、高脂肪、高糖的食物要少吃，例如油炸食品、甜食等。這些食物吃過了，熱量攝入過高，可引起血糖、血脂上升，增加糖尿病、冠心病、高血壓、脂肪肝等疾病的發病風險。
如何健康飲食？
健康飲食是一個較為籠統的概念，不同人羣的健康飲食內容也不完全相同。實現健康飲食可根據《中國膳食指南（2016）》的規範進行，對於大多數健康人羣的健康飲食的'方法可概括如下。
1.食物多樣，穀類為主。每日的食物攝入應包括穀物、薯類、蔬菜水果、蛋奶類和堅果等。
2.多攝入蔬菜、水果和堅果類食物。蔬菜攝入量不少於300g，其中綠色蔬菜不少於一半；水果每天攝入200g以上，不能用果汁代替鮮果；每天保持適量的堅果攝入。
3.適量吃魚、瘦肉、雞蛋等，少吃肥肉、熏製食品。
4.少油、少鹽飲食，控制糖的攝入，限制飲酒。
5.保持健康體重，每天保持適量運動。
健康飲食需要長期的堅持才能實現良好的效果，不會一蹴而就。
本內容由天津市中醫藥研究院附屬醫院 腎病科 副主任醫師 樊威偉審核
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飲食健康手抄報2
專家意見 有不少專家認為飲食健腦對大腦健康有很重要的影響，而且食品營養是家庭能夠辦到的，也是簡易而切實可行的。飲食健腦首先得了解人體腦細胞需要什麼營養素。大腦需要的營養素主要有脂質，乃指脂肪中的不飽和脂肪酸，主要為亞油酸和亞麻酸；其次是蛋白質，尤其是蛋白質中的谷胱甘肽，還有糖類，即已被人體消化系統分解成的葡萄糖；
以及B族維生素、維生素C、維生素E和鈣質。隨着人類壽命的提高，長壽者越來越多，在這些人中有相當一部分人生活不能完全自理，因為老年人的肌體和機能會隨年歲增大而逐漸衰退，尤其是大腦。腦衰老是腦細胞退化所致，以致反射與傳達刺激系統遲緩，造成慢性智能缺損，稱之為“老年性痴呆”，可以造成言語幼稚、反應遲鈍、精神煩躁、哭笑無常、記憶力減退或喪失等等不良表現。老年性痴呆症通常是逐漸起病和加劇的，但一經形成用藥物治療是很難奏效的'。
大豆與豆製品 大豆含有的氨基酸組成與人體需要的相接近，且富含有健腦功效的賴氨酸。黃豆中豐富的卵磷脂是補益大腦物質。大豆製品如豆腐、豆芽都是良好的健腦食品。乾果與果仁類 堅果的果仁如核桃、栗子、杏仁、花生、黑芝麻、南瓜子等都含有油酸脂和亞油酸脂，是促進大腦發育和加強思維能力的佳品，尤其是核桃和黑芝麻，還含有豐富的B族維生素。
拿核桃來説，歷來是補充大腦磷、鈣質的佳品；而杏仁可助睡眠，幫助人體保持大腦清醒，提高學習和工作效率。乾果中龍眼有補心脾、益氣血、助精神之功效，能輔治失眠、健忘、神衰，故被贊為“益智果”；荔枝對大腦細胞有補益作用；兩者都能防止大腦機能衰退。棗子含糖量很高，亦有利補益大腦。水果類健腦水果首推柑桔、檸檬。
柑桔含有大量的維生素B1、C，是優良的鹼性食品。此外還有含維生素C較多的草莓、金桔、鮮棗等等。天然藥物類天然藥物主要指中藥。中藥中最有助於人體大腦細胞發育的有人蔘、何首烏、枸杞和茯苓等。花卉類在可食的花卉中，菊花、南瓜花、玫瑰花有提高智商作用。雲南省生長的一種燈盞花有增進大腦血流量的功效。
其他類巧克力含有的可可鹼在人體內能合成有利腦細胞生成的乙酰膽鹼，有提高大腦活性作用。穀氨酸參與腦細胞的代謝，對改善和維持大腦機能有一定作用；而味精的主要成份是穀氨酸鈉，即麩氨酸鈉，進入人體胃腸會被分解成穀氨酸，被人體直接吸收。啤酒中谷氨酸量比較多且含複合維生素B。礦泉水中含少量能使人保持良好記憶力的鎂。
釀造醋有防止腦老化功效。綠茶，尤其是粗茶含有豐富的維生素C，也利於健腦。除此之外，麥胚油、棉籽油、米糠油均含有較多量的大腦細胞所需的營養素維生素E。總而言之，飲食健腦是建議大家從日常食品中汲取益智、健腦、延緩衰老的營養物質。膳食是每天必不可少的，故飲食健腦亦是簡易可行的。持之以恆，必有成效。
飲食健康手抄報3
健康飲食習慣
1、睡前吃些高纖維食物
美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼説：“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食，比如穀類食物，有助於睡眠。”大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最後時刻補充一下。
2、用涼開水泡紅茶
美國農業部研究發現，與青菜或胡蘿蔔相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質，可以有效幫你抵抗皺紋和癌症的侵擾。日本最新研究顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的'機率要比不喝的人少30%。
用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導致週期性頭痛、失眠等症狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出。
3、有些素菜要“葷”着吃
油吃多了不好，但一點不吃更不好。專家表示，南瓜、胡蘿蔔中含有大量β—胡蘿蔔素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營養素吸收。如果南瓜用來煮粥，那麼保證其他菜裏有油，讓它們到腸胃裏會合。
4、涼菜的汁用來蘸着吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補充維生素。其實，這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調好的醬汁放在一個小碗裏，用切好的菜蘸着吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。
5、冷水洗肉，熱水洗菜
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知，用温水或熱水洗肉，不但容易變質、腐敗，做出來的肉口感也會受影響。最重要的是，會加速肉中蛋白質、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時用温水更好。專家指出，温水比涼水更容易去除果蔬表面的農藥殘留。
6、每餐之前喝兩杯水
控制體重，對大多數人來説是一場“持久戰”。不久前，研究人員發現，飯前喝兩小杯水能減少飢餓感和食物攝入量，比節食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學的布倫達.戴維説：“喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學肥胖專家邁克·裏恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助於增進飽腹感。
7、複合維生素飯後吃
專家表示，生活中吃得精細，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時，補充複合維生素就像上了一道“保險”，而且最好飯後吃。
葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶於脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
8、生吃洋葱防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋葱挑出來，這就大錯特錯了。美國哈佛醫學院心臟科教授克多·格爾威治博士指出，洋葱含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋葱汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。
尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時，裏面的洋葱就像你的“救命草”。專家指出，洋葱對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
9、深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果裏含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
