綠豆薏米芡實粥的做法

來源:時代範 3.15W

綠豆薏米芡實粥的做法,薏仁是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脱屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效,現在分享綠豆薏米芡實粥的做法。

綠豆薏米芡實粥的做法1

綠豆薏米芡實粥的做法簡單,儘管你在烹飪方面毫無基礎,也是能煮出美味的綠豆薏米芡實粥的,只要按照以下方法步驟進行:

1、準備好食材。需要的食材有薏米、芡實、綠豆和冰糖。

2、把芡實、綠豆和薏米淘洗乾淨,然後用清水浸泡兩個小時。也可以不泡,直接洗乾淨就煮。

3、把泡好的食材倒入電壓鍋內膽。

4、加入冰糖。

5、加適量的熱水,內膽放入電壓鍋中。

6、加蓋按下營養飯-煮粥。

7、滴聲提示後即可開蓋食用。

美味、營養價值高的綠豆薏米芡實粥就是那麼的簡單,只要按照以上的方法步驟就可以輕輕鬆鬆做出來了,在家做特別方便,可以邊看電視邊做。

綠豆薏米芡實粥的做法
  

綠豆薏米芡實粥的材料

綠豆,薏米,芡實

1、綠豆、薏米洗淨,浸泡1-2個小時

2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時放入芡實,再稍開即可

3、如果是幹芡實,要和豆子和薏米泡同樣的時間,一起入鍋煮

小訣竅

1、我用的冷凍芡實,一煮即熟

2、如果是新鮮芡實,也很好煮,基本煮至水滾開,加冰糖就好

3、北方常見的是幹芡實,煮起來就比較費時了,要提前浸泡

4、芡實是真正的地方特產,所以蘇州當地人最會做了。我僅是煮過粥和甜湯,只為自己好吃而已。

很多人都知道綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等功效,但怎樣吃才能起到不同的效果呢內蒙古自治區赤峯市營養協會提醒廣大消費者,綠豆的消暑之功在皮,解毒之功在內,要“對症”來吃,而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。

據介紹,以消暑為目的喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進去,只需光喝清湯。綠豆煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可。不過應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。

煮得酥爛的`綠豆湯具有良好的清熱解毒功效,由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排除體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、痘毒等也有一定的療效,這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果欠佳,但有很強的清熱解毒功效。

綠豆薏米芡實粥的做法2

綠豆薏米芡實減肥粥

原料:綠豆、薏米、芡實

做法:綠豆、薏米洗淨,放在水裏浸泡2個小時。然後把綠豆和薏米放進鍋裏小火煮開,快熟的時候放入芡實即可。如果覺得味道不可口,可以按口味加上一些白砂糖或者蜂蜜。

綠豆的營養價值

1、綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需;

2、綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛;

3、綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收;

4、據臨牀實驗報道,綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可治療蕁麻疹等疾病;

5、綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒;

6、綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,從而保護腎臟。

綠豆薏米芡實粥的做法 第2張
  

薏米的營養價值

1、薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;

2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;

3、經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機率;

5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用;

6、薏米中含有豐富的'維生素B,對防治腳氣病十分有益。

芡實的營養價值

芡實含有豐富的澱粉,另外,還含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素及微量胡蘿蔔素等。

一、紅棗桂圓黑米粥

原材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖。

製作方法:

將紅糖還有桂圓清洗乾淨,桂圓去核/外殼;

紅糖和桂圓加上黑米直接放入鍋中熬;

起鍋之前加入白糖調味,出鍋即成

這道紅棗桂圓黑米粥有很好的保健脾胃、肝臟的作用,幾種原材料的性味也是十分相近。這種粥適合體虛還有貧血、腎虛的患者服用,其五穀配合起來具有很好的滋養功效。

二、百合薏米粥

原材料:薏米、百合,蜂蜜

製作方法:

將薏米、百合洗淨,放入鍋中;

加水煮至薏米熟爛;

起鍋前加入蜂蜜調味,出鍋即成

百合薏米粥是一款健脾益胃的養生粥,有着澤膚祛斑,治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等十分頑固的症狀,對青春少女美容有益,所以這是一款五穀雜糧粥的最佳搭配粥,而且是十分適合小女孩的美容粥。

三、綠豆薏米芡實粥

原材料:綠豆、薏米、幹芡實

製作方法:

竟綠豆和薏米、幹芡實洗淨;

錢不放在一起浸泡1到2個小時,再撈出;

綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時放入芡實;

煮開後加入白砂糖調味,出鍋即成

薏米有着利水消腫的功效,經常食用可以改善水腫現象,對擴張血管和降低血糖有一定的作用。茨實有着補充氣血,調和脾胃的作用,還可以促進人體血液循環,使人臉色變得紅潤、白皙。

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